Miss Dreamer

FAWORKI

Caly przyszly tydzien bede za granica, a za tydzien tlusty czwartek, wiec...

Robimy faworki :)

Co bedzie Ci potrzebne: 

- 2 szklanki maki

- cukier puder

- l lyzeczka proszku do pieczenia

- 1 lyzeczka alkoholu 

- 100 gram smietany

- 2 kostki smalcu

- 2 zoltka z jajek

Jak zrobic: 

1. * Do duzej miski wysyp make

* Dosyp proszku do pieczenia

* Oddziel zoltka od bialek ( dodaj same zoltka)

* Wlej lyzke alkoholu (np; rum)

* Dolej smietany

2. * Wymieszaj skladniki. Gdy masa nabierze sztywnej konsystencji wyloz ja na blat. 

* Uformuj z ciasta podluzny krztalt i przekroj na pol

3. Rozwalkuj ciasto az do uzyskania cienkiego "nalesnika" 

4. Pokroj ciasto na niewielki prostokatne kawalki. Na srodku kazdego z kawalkow zrob naciecie

4. Rozgrzej smalec na glebokiej patelni.

5. Jeden koniec prostokacika wloz w naciecie i delikatnie pociagnij ( uwazaj-ciasto jest bardzo deilkatne)

6. Wloz faworki na rozgrzanej patelni ze smalcem i smaz na glebokim tluszczu dslownie kilkanasie sekund (uwazaj-ciasto bardzo latwo spalic)

7. Usmarzone faworki wykladaj na talerz z recznikiem papierowym aby z faworkow zciekl tluszcz

8. Posyp faworki cukrem pudrem

____________________________________________________________________________